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打造安全、廉儉、和諧、及時、貼心的五星后勤服務

發布時間2020-10-23人氣:145

夷陵中學第十屆服務育人文化節

食品安全知識競賽暨廚師技能大賽

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     在這個秋高氣爽、碩果累累的十月,我們迎來了夷陵中學第十屆服務育人文化節食品安全知識競賽暨食堂廚師技能大賽的隆重召開!

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      活動以“打造安全、廉儉、和諧、及時、貼心的五星后勤服務”為主題,旨在引導學校后勤服務團隊立足崗位,踐行初心使命,發揚“工匠精神”,比拼烹飪技藝和食品安全知識全面掌握,提升夷陵中學后勤服務中心餐飲水平,更好的為夷陵學子們提供舌尖上的安全、美味與健康。

食品安全知識競賽 


    習近平總書記曾對食品安全工作作出重要指示強調,各級黨委和政府及有關部門要全面做好食品安全工作,堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,增強食品安全監管統一性和專業性,切實提高食品安全監管水平和能力。

    夷陵中學此次組織了學校后勤服務體的7個小組參加了食品安全知識競賽,各組參賽選手積極備戰,全面掌握食品安全相關知識點,比賽現場競爭激烈,各組選手不甘落后,最終由食堂一樓1組取得勝利,榮獲“特等獎”!

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食堂廚師技能大賽 


       

       參賽紅白案廚師以廚會友,在堅守傳統常規菜式“青椒肉絲”、“鮮肉包”的基礎上,開發創新“自選特色菜”,在技能操作中各盡所能、施展技藝,展示了后勤隊伍精益求精的“工匠精神”和追求卓越的精神風貌。


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 紅白案選手施展技藝

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學校領導親臨點評

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評委團現場考評


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